Mäta Švajčiarska K9

Ako sám názov napovedá je veľmi obľúbená vo Švajčiarsku, kde sa pouzíva na výrobu švajčiarskych mentolových cukríkov.
Jej vôna je veľmi silná, ale o to prijemnejšia.

Listy sú svetlo zelené, zúbkaté, hladké. Stonky sú jemne čeveno lemované.
Rastie bujne az do 80cm.
Švajčiarska mäta patrí medzi jednu z najsilnejších a najvoňavejších odrôd mäty v Európe.
Mäta švakčiarska má výraznú mentolovú vôňu a chuť a používa sa najmä na výrobu už spomenutých mentolvých cukríkov ricola.
Na základe jej silnej arómy sa hodí do nápojov a pokrmov, kde má byť mäta dominantná.

PESTOVANIE:
Je veľmi nenáročná na pestovanie a vyžaduje iba bohatšiu zálievku.
Mätu si môžeme zasadiť napr. na balkón do kvetináča , alebo do vonkajšej bylinkovej záhradky.
Rastlina je veľmi odolná voči mrazu a dobre prezimuje. Veľmi dobre sa rozrastá a rýchlo tvorí mové výhonky.

VYUŽITIE V KUCHYNI:
Mäta s citrónovým arómou je vhodná na letné koktaily a na prípravu ľadového čaju.
Skúste ho, do kanvičky natrhajte lístky citrónovej mäty, zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať.
Najneskôr po pätnástich minútach je čaj hotový, stačí už len ochutiť medom a citrónom.
Možno ho dať do chladničky a pripraviť tak ľadový čaj, alebo si ho môžete vychutnať horúci.
Lístky citrónovej mäty sa tiež používajú na ozdobu letných dezertov.
Do pohárov na víno dajte osladenou kyslú smotanu alebo mascarpone, posypte letným ovocím, nastrúhajte čokoládu a ozdobte dvomi lístkami mäty.
Úžasný dezert môžete mať stále pripravený v chladničke pre nečakané návštevy.